建材・資材・建具に関する用語 知っておきたいメイプルの魅力とは？
メイプルってどんな木？メイプルは、世界中に約100種以上が生育する落葉広葉樹です。その中でも、日本に自生するメイプルは、ヤエヤマカエデやイロハモミジなどがあります。メイプルは、春には新芽が萌え出し、夏には緑に茂り、秋には紅葉して落葉します。また、メイプルは、樹液を採取してメープルシロップを作ることができます。メープルシロップは、カナダの特産品として知られており、パンケーキやワッフルにかけたり、アイスクリームやヨーグルトにトッピングしたりして食べられます。また、メープルシロップは、煮物やソースなどの料理にも使われます。
